Le restaurante más alto del Vallés
http://lamola.com/restauracion
En la cima de la montaña de Sant Llorenç del Munt, después de un camino
de aproximadamente 3 / 4 de hora, que transcurre por parajes y paisajes
maravillosos nos encontramos arriba, en La Mola, un lugar, en el que la
panorámica, todavía es más espectacular que en el resto del camino de
subida.
Desde La Mola, se puede observar: El Barcelonès, El Vallès, El
Tarragonès, El Bages, El Solsonès, Los Pirineos, la sierra del Cadí, El
Montseny, Montserrat, y en días muy claros la espectacularidad de las
montañas de Mallorca . Etc ...
Al entrar en el recinto del patio de la casa a la derecha, suben
unas escaleras muy antiguas que nos llevarán al interior del
Monasterio, las características de las que ya están explicadas en la
página correspondiente al Monasterio.
En este patio, ya se puede sentir el olor de la carne a la brasa, los pimientos asados y de las alcachofas.
Si el hambre aprieta,
adentrarse hasta el final del patio donde encontrará el restaurante.
En el interior, puede comer platos de la cocina catalana a base de
brasa, nuestros platos aún, que no disponemos de una extensa carta,
(dado que el transporte se realiza con los burros y mulas), si que
tienen fama de ser muy buenos y suficientes para el lugar en el que nos
encontramos.
En el interior del comedor, podrá disfrutar de una panorámica
única, pues debe entender, que se encuentra en un restaurante
calificado por algunos medios de comunicación como el restaurante más
indómito de España.
